چرا متخصصان با رژیم كتوژنیك مشكل دارند؟!

سلامت نیوز:رژیم كتو یا همان كتوژِنیك نوعی رژیم لاغری با كربوهیدرات پایین و چربی بالاست. كاهش مصرف كربوهیدرات و افزایش مصرف چربی به ایجاد فرآیند كتوسیس در بدن منجر می شود؛ یعنی وضعیتی كه بدن برای تأمین انرژی در درجه اول به استفاده از چربی ها به جای كربوهیدرات ها روی می آورد. به گزارش سلامت نیز به نقل از روزنامه جام جم ،اما خوب است كه درباره عوارض احتمالی این رژیم هم بدانید.ازجمله عوارض احتمالی رژیم كتوژنیك می توان به آنفلوآنزای كتو اشاره كرد. میزان مصرف كربوهیدرات ها در این رژیم معمولا به كمتر از ۵۰گرم در روز محدود می شود. تخلیه ذخایر كربوهیدرات و روی آوردن بدن به استفاده از كتون ها و چربی برای تأمین سوخت ممكن است در ابتدای رژیم موجب بروز علائم شبیه به آنفلوآنزا شود.از طرفی، رژیم كتو می تواند به كلیه ها فشار وارد كند. در رژیم كتو به مصرف مواد غذایی حیوانی پرچرب مانند تخم مرغ، گوشت و پنیر توصیه می شود، زیرا بدون كربوهیدرات اند. اما مصرف زیاد چنین غذاهایی با افزایش احتمال ایجاد سنگ كلیه در ارتباط است. از این رو رژیم كتوژنیك مناسب مبتلایان به بیماری كلیوی مزمن نیست. ضمن این كه معمولا به مبتلایان به بیماری كلیوی مزمن توصیه می شود سراغ رژیم های كم پروتئین تر بروند، درحالی كه رژیم كتوژنیك جزو رژیم های دارای پروتئین متوسط و رو به بالاست. مشكلات گوارشی از دیگر عوارض احتمالی رژیم كتوست، زیرا در این رژیم به راحتی قادر به تأمین فیبر مورد نیاز روزانه بدن تان نخواهید بود. برخی منابع غذایی فیبردار مانند میوه های پرفیبر و غلات كامل به دلیل دارا بودن كربوهیدرات بالا در رژیم كتوژنیك جایی ندارند و به همین علت برخی افرادی كه این رژیم را می گیرند دچار ناراحتی های گوارشی و یبوست می شوند. خلاصه این كه رژیم كتوژنیك شاید در كوتاه مدت در كاهش وزن مؤثر باشد، اما تبعیت از این رژیم خصوصا به مدت طولانی می تواند دارای عوارضی هم باشد. بنابراین، پیش از گرفتن رژیم های این چنینی بهتر است با مشاور تغذیه مشورت كنید و مطمئن شوید سلامتی تان به خطر نمی افتد.