چرا رژیم‌های غذایی رایج برای همه مفید نیست؟

سلامت نیوز: کتو، پالئو، وگان یا گیاهخواری و رژیم کم کربوهیدرات، رژیم های غذایی مختلفی هستند که شاید بسیاری از شما نامشان را شنیده و حتی برای کاهش وزن، آنها را تجربه کرده باشید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه جام جم ،این رژیم ها و رژیم های غذایی بی شمار دیگر به بسیاری از افراد در کاهش وزن کمک می کنند. اما تا به حال یک رژیم غذایی خاص که بتواند برای همه افراد مفید باشد، ارائه نشده است. تلاش برای یافتن یک رژیم غذایی جادویی درحال تبدیل شدن به یک افسانه است. زیرا شواهد به شکل روزافزونی نشان می دهد یک رژیم غذایی مشخص که بتواند همه افراد را به نتیجه مورد نظر برساند، وجود ندارد. تحقیقات انجام شده از سوی انجمن تغذیه آمریکا نشان می دهد افراد مختلف ممکن است به غذاهای یکسان واکنش های بسیار متفاوتی نشان دهند. حتی در بین دوقلوهای همسان، وعده های غذایی و رژیم هایی که باعث کاهش چربی و کاهش قند خون می شود، تاثیر یکسانی روی هردوی آنها ندارد و حتی ممکن است در یکی از آنها چربی و قند خون را افزایش دهند. این یافته ها در مورد بسیاری از ایده های رایج در مورد رژیم غذایی، تغذیه و کاهش وزن صادق است. چلسی تاور، کارشناس تغذیه در مرکز سلامت آرورا در این باره می گوید: اتخاذ یک روش تغذیه نمی تواند برای همه افراد مفید باشد. ایجاد یک برنامه شخصی برای کاهش وزن: ایجاد برنامه شخصی درواقع به معنای ایجاد یک رژیم غذایی شخصی براساس عادت های سالمی است که بدن شما را در شرایط کاهش وزن قرار می دهند. تاور می گوید غذا خوردن یک عادت فردی است و صددرصد مختص شماست. شما خودتان باید تعیین کنید که چه چیزی باعث می شود احساس بهتری پیدا کنید و چه عادت های غذایی برای تان مفید واقع می شود. با این حال به گفته تاور صرف نظر از این که چه نوع رژیم غذایی برای شما مناسب است، تعدادی اصول اساسی وجود دارد که همه افراد باید برای داشتن تغذیه سالم آنها را دنبال کنند. این اصول مواردی مثل ورزش کردن، داشتن تنوع غذایی، خواب کافی، نوشیدن آب کافی و مدیریت و کاهش استرس را شامل می شود. نتیجه: برای کسانی که به دنبال کاهش وزن هستند، می توان به راحتی جدیدترین رژیم های رایج و فهرستی از بایدها و نبایدهای غذایی را ارائه کرد. اما همان طور که تحقیقات نشان می دهد، این راهکارهای سریع برای همه مؤثر نیست. تاور می گوید نکته مهم تمرکز روی ایجاد عادت های سالم و تغییراتی در تغذیه و سبک زندگی است که می توانند برای شخص شما به کاهش وزن منجر شوند.