پشت پرده کمبود نان در ارومیه

سلامت نیوز: نرخ نان در چند ماه گذشته در بسیاری از استان های کشور ازجمله خراسان شمالی، کرمان، آذربایجان شرقی، لرستان و ایلام افزایش یافت، اما فقط حدس و گمان درباره گران شدن نان کافی بود تا ارومیه و چند شهر دیگر در آذربایجان غربی با حاشیه های زیادی روبه رو شوند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه همشهری ، صف های طولانی جلوی نانوایی ها، کاهش ساعت کار نانوایی ها و کمیاب شدن این قوت غالب، بازار شایعات را هم درباره چرایی ماجرا گرم کرد؛ از مناقشه قره باغ گرفته تا کاهش سهمیه آرد، کمبود سوخت، گرانی حمل ونقل و افزایش مصرف مردم، دلایلی بود که برای این اتفاق به صورت شایعه ذکر می شد. مسئولان ارومیه اما معتقدند همه چیز یک بازی و حاشیه بوده و حالا با نظارت چند روزه شرایط به حالت عادی بازگشته است. نان گران نمی شود، مردم نگران نباشند رئیس اتحادیه نانوایان ارومیه با اشاره به شایعه گران شدن نان توضیح می دهد: مدتی پیش اتحادیه آرد و نان تهران اعلام کرد که در سال1400 قیمت گندم باید تا 4هزار تومان افزایش یابد. در پی این خبر شایعاتی درباره گران شدن نان در ارومیه هم منتشر شد و مردم با نگرانی جلوی نانوایی ها صف کشیدند. الله وردی حسن زاده با اشاره به اینکه آخرین افزایش قیمت نان در این شهرستان مربوط به آبان سال گذشته است، گفت: طبق نرخ نامه سال گذشته قیمت نان لواش 240و بربری و سنگک 1500تومان است و فعلا هیچ تصمیمی برای افزایش قیمت نان نداریم. وی تأکید می کند هیچ کمبودی در زمینه آرد و نان وجود ندارد و بعد از گذشت چند روز، اوضاع در ارومیه تقریبا عادی است. تعطیلی آزادپزها و افزایش تقاضا در بخش دولتی با این همه گزارش های مردمی حاکی از افزایش قیمت نان در برخی نانوایی های آزادپز در روزهای گذشته بوده است. نماینده ارومیه در مجلس شورای اسلامی که در روزهای گذشته از نانوایی های ارومیه بازدید میدانی داشته است، درباره اتفاقی که در این شهرستان افتاد می گوید: با افزایش قیمت گندم، افزایش قیمت آرد هم طبیعی است و به همین دلیل، برخی نانوایی های آزادپز نتوانستند خود را با این شرایط وفق دهند و دخل و خرج شان را یکی کنند؛ بنابراین یا قیمت ها را افزایش دادند یا واحد خود را تعطیل کردند. در نتیجه تقاضا در بخش نانوایی هایی که آرد یارانه ای دریافت می کنند، افزایش یافت و صف های طولانی جلوی آنها شکل گرفت. سلمان ذاکر تأکید می کند که با افزایش سهمیه آرد یارانه ای، دوشیفته شدن برخی واحدها، نظارت جدی تر و استفاده از نانوایی های سیار، مشکل کمبود نان در ارومیه حل شده است. او درباره به وجود نیامدن مشکل در شهرهای دیگر کشور هم توضیح می دهد: در شهرهای دیگر نان گران شد و نانوایی های آزادپز به روال سابق کار خود را انجام می دادند، اما در ارومیه هیچ افزایش قیمتی درباره نان نداشتیم. نان نباید گران شود، دولت هم باید یارانه ای درنظر بگیرد تا نانوایی ها با مشکل کمتری مواجه شوند. او شایعه مناقشه قره باغ را هم بر وضعیت نان در ارومیه بی تأثیر می داند و معتقد است اگر قرار بود این تأثیر را شاهد باشیم باید ابتدا در استان های نزدیک تر به مرز یعنی آذربایجان شرقی و اردبیل چنین اتفاقی می افتاد. شناسایی نانوایان متخلف هرچند رئیس اتحادیه نانوایان ارومیه تأکید کرده بود هیچ کمبودی در زمینه آرد و نان وجود ندارد، اما پیش از این یکی از متولیان آرد استان، فروش سهمیه آرد یارانه ای در بازار آزاد و پخت نان کمتر را دلیل کمبود نان در ارومیه اعلام کرده بود. تخلف برخی نانوایان در روزهای گذشته موضوعی است که فرماندار ارومیه هم آن را تأیید می کند. علیرضا ملامحمدی زاده از تخلف هایی چون کند کردن دور تنور برای انتظار بیشتر مردم، کاهش ساعات کار و تخلف از قوانین و مواردی از این دست به عنوان شیطنت از سوی برخی واحدها یاد می کند که با هدف بحرانی نشان دادن اوضاع و گران شدن نان صورت گرفت. او از شناسایی واحدهای متخلف در چند روز گذشته و رسیدگی به تخلف آنها در آینده ای نزدیک خبر می دهد می گوید: اگر با این تخلف ها برخورد نمی کردیم، ممکن بود برخی واحدها هر بار بخواهند نان را به بهانه ای گران کنند. فعلا تصمیمی بر افزایش قیمت نداریم؛ زیرا مردم دیگر توان گرانی نان را ندارند. ملامحمدی زاده دغدغه نانوایان و افزایش هزینه های تولید را هم فراموش نکرده است و در این باره توضیح می دهد: 800نانوایی لواش پز در ارومیه آرد یارانه ای دریافت می کنند. هر کدام از این نانوایی ها اگر 3نفر شاغل داشته باشند، حداقل معیشت 2400خانوار به نانوایی وابسته است؛ به همین دلیل ضرر نکردن نانوایی ها هم برای ما مهم است و به فکر افزایش سهمیه تا جایی که منجر به سوءاستفاده نشود، خواهیم بود. او از افزایش سهمیه آرد 630واحد خبر می دهد که منجر شده شرایط در ارومیه به روال عادی بازگردد. شهروندان ساکن در ارومیه هم در یکی، دو روز گذشته از عادی شدن شرایط خبر می دهند و تأکید می کنند نان با نرخ مصوب در نانوایی های سراسر شهر عرضه می شود. شهرستان ارومیه بیش از یک میلیون نفر جمعیت دارد و بنابر اعلام اتحادیه نانوایان، روزانه 32میلیون قرص نان در شهر ارومیه پخت می شود که درصورت مدیریت صحیح پاسخگوی نیاز جمعیت است.