۵ ماده غذایی برای کاهش وزن

سلامت نیوز: کلسترول بالا یک عامل خطر برای ابتلا به بیماری های قلبی عروقی است که مهمترین علت مرگ و میر در جهان است. یکی از راه های کنترل کلسترول، دقت به خوراکی هایی است که در طول روز می خورید. درواقع شما باید برای تغذیه خود برنامه ریزی دقیقی داشته باشید. به گزارش سلامت نیوز به نقل از انتخاب، بررسی های متعدد در حوزه تغذیه نشان می دهد که انواع مواد غذایی می توانند روی کلسترول خون شما تأثیر بگذارند. در ادامه ۵ ماده غذایی برای کاهش کلسترول را به شما معرفی می کنیم: زیتون و روغن زیتون مطالعات مختلف نشان داده است که روغن زیتون یا یک رژیم غذایی غنی از روغن زیتون سطح کلسترول خون را کاهش می دهد. در مطالعه ای که در سال ۲۰۱۵ روی افراد مبتلا به کلسترول بالا انجام شد، نمونه خون که فقط دو ساعت پس از خوردن یک وعده غذایی با روغن زیتون توسط افراد گرفته شد، در مقایسه با افرادی که یک وعده غذایی پخته شده با روغن ذرت می خورند، پتانسیل کمتری برای لخته شدن خون نشان داد. پیاز تحقیقات نشان داده اند که پیاز به خوبی سطح کلسترول LDL را کاهش می دهد و علت آن احتمالاً یک فلاونوئید است که به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و از انسداد عروق در اثر کلسترول جلوگیری می کند. جو دوسر جو دوسر، سبوس و سایر غلات کامل منابع بسیار خوبی از فیبر محلول هستند، ماده مغذی ای که می تواند به کلسترول رژیم غذایی متصل شده و از جذب آن توسط بدن جلوگیری کند. لوبیا مصرف منظم ها حبوبات، لوبیا، نخود و عدس کلسترول را کاهش می دهند. این یک دلیل خوب برای افزایش میزان مصرف این خوراکی ها است. لوبیا و سایر حبوبات مقدار زیادی فیبر و آنتی اکسیدان دارند که هر دو به طور مفیدی بر کلسترول تأثیر می گذارند. زردچوبه این ادویه زرد روشن که اغلب در خاورمیانه استفاده می شود، یک ماده ضد التهابی قوی است و همچنین می تواند به کاهش سطح LDL در خون کمک کند.