آیا مصرف لبنیات از پوکی استخوان جلوگیری می‌کند؟

سلامت نیوز:چندین دهه است که محصولات لبنی با جلوگیری از تحلیل رفتن استخوان مرتبط شناخته می شوند. با این حال، این ایده هم اکنون مورد تردید قرار دارد. اگرچه لبنیات سرشار از کلسیم است، اما گفته می شود عوامل دیگری مانند ورزش یا ویتامین D در مبارزه با پوکی استخوان از اهمیت بیشتری برخوردارند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان ، طبق مقاله منتشر شده در مجله نوتریشن ریسرچ، هنوز ارتباط بین مصرف زیاد لبنیات و کاهش از دست دادن استخوان کاملا اثبات نشده است. برخی نشانه ها وجود دارد که مصرف منظم شیر ممکن است خطر شکستگی استخوان را کاهش دهد، اما این ارتباط از نظر علمی صحیح و غیرقابل انکار نیست.ادامه مطلب را مطالعه کنید: مصرف لبنیات تنها راه جلوگیری از پوکی استخوان نیست لبنیات مواد مغذی مفیدی برای بدن فراهم می کند. بسیاری از آن ها حاوی پروبیوتیک هستند که مسئول بهبود و تقویت سلامت روده هاست. با این حال، تا آن جا که به از دست دادن استخوان مربوط می شود، این گروه از مواد غذایی مزیت زیادی نسبت به دیگر گروه ها ندارد. محققان می گویند وقتی صحبت از جلوگیری از پوکی استخوان است، حفظ سطح بهینه ویتامین D نسبت به مصرف زیاد لبنیات موثرتر است. بر اساس مطالعه منتشر شده در مجله بین المللی پوکی استخوان، این ویتامین باعث تحریک جذب و تثبیت کلسیم در استخوان ها می شود و خطر شکستگی را کاهش می دهد. برای تضمین برخورداری از سطح مناسب این ویتامین، قرار گرفتن مکرر در مقابل نور خورشید از اهمیت زیادی برخوردار است. این کار، محرک تولید ویتامین D در داخل بدن است و خطر ابتلا به بیماری پوکی استخوان را در میان مدت و بلند مدت کاهش می دهد.ویتامین D همچنین می تواند از طریق رژیم غذایی تأمین شود.ماهی، تخم مرغ و لبنیات غنی شده و حتی برخی از اعضای خانواده قارچ ها سطح قابل قبولی از این ویتامین را دارا هستند. برای جلوگیری از پوکی استخوان ورزش کنید علاوه بر رژیم غذایی، ورزش و فعالیت بدنی یک راه موثر برای افزایش توده عضلانی و تراکم استخوان است. ورزش منظم خطر شکستگی را در میان مدت و بلند مدت کاهش می دهد و به یک عامل محافظ در برابر پوکی استخوان تبدیل می شود. به همین دلیل، ترکیب رژیم غذایی و ورزش روش خوبی برای جلوگیری از بروز مشکل پوکی استخوان، به ویژه در زنان یائسه است. دیگر عوامل پوکی استخوان 1- مشکلات مرتبط با غده تیروئید و پاراتیروئید 2- مشکلات مرتبط با غدد فوق کلیوی 3- مصرف بیش از حد نوشیدنی های حاوی کافئین مانند چای و قهوه 4- عادات ناصحیح مصرف مواد مخدر و استعمال دخانیات 5- عوارض جانبی برخی داروها مانند آسپرین، داروهای ضد افسردگی، قرص ضد بارداری و آنتی اسیدها که برای درمان مشکلات معده مصرف می شوند. 6-مصرف بدون بررسی مکمل های غذایی می تواند سبب توازن نداشتن مواد معدنی در بدن و اختلال در متابولیسم کلسیم و در نهایت پوکی استخوان شود. عادت های غذایی موثر در ابتلا به پوکی استخوانمصرف غذاهای شور و خوردن نمک زیاد در طولانی مدت می تواند باعث پوکی استخوان شود. چون سدیم موجود در نمک باعث دفع کلسیم از استخوان ها می شود. مصرف نوشابه های گازدار و نوشابه های حاوی کافئین و حذف لبنیات از رژیم غذایی از عادت های بد غذایی است که باعث پوکی استخوان می شود.